【孕妇饮食】吃芋不忧郁!孕期吃芋的好处

甜甜软软的芋头,可以包入馒头、面包,熬入汤、粥,加入牛奶,是不少人的最爱。但您知道吗?对身怀六甲的孕妈咪而言,它也是个减轻负担的补身好帮手呢!

芋头的营养价值

芋头富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等,有助消化,是打击孕期便秘的佳品;且还富含氟,能替孕期容易钙质不足的孕妈咪预防龋齿。里头的黏性蛋白更是人体免疫球蛋白,能提高身体的抵抗力。另外,芋头呈碱性,能适当调和胃酸,对孕吐不适的妈咪,也有很好的缓解疗效喔!

吃芋的注意事项

虽然芋头有大量好处,但属于淀粉类,吃太多容易变胖,因此爱吃芋的妈咪在实行孕期体重控制时,别忘了也要控制芋头的食用量哟!除此之外,专家也建议,吃芋最好还是吃蒸煮的最健康,芋头本身就偏甜,切勿再额外加糖,以免增加妊娠糖尿病的罹患机率;市面上的炸芋圆等也应避免,才不会吃进额外的热量和添加物喔!

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